SOSTANZE NUTRITIVE. SE POTESSIMO ASSUMERLE CON LA SOLA ALIMENTAZIONE COSA DOVREMMO MANGIARE?
Integratori di Vitamine
Integratori di Sali minerali
Vitamina A
Necessità quotidiana (RDA*): 0,8 mg
Per assumerla (considerando la quantità di sostanza contenuta nell'alimento e il relativo assorbimento da parte dell'organismo) bisognerebbe mangiare ogni giorno: ad es. 4 uova, oppure 4 litri di latte...
Possibile???
Vitamina B1
Necessità quotidiana: 1,4 mg
Per assumerla bisognerebbe mangiare ogni giorno: ad es. 150 gr di crusca...
Possibile???
Vitamina C
Necessità quotidiana: 70 mg
Per assumerla bisognerebbe mangiare ogni giorno: ad es. 7 arance, oppure 1 etto di peperoncino fresco...
Possibile???
Vitamina E
Necessità quotidiana: 10 mg
Per assumerla bisognerebbe mangiare ogni giorno: ad es. 3 etti di noci...
Possibile???
Potassio
Necessità quotidiana : 300 mg
Per assumerla bisognerebbe mangiare ogni giorno: ad es. 5 banane...
Possibile???
E sono solo alcuni esempi, potremmo continuare la lista...
La RDA* (Recommended Daily Allowance) o dose giornaliera raccomandata, indica la quantità di vitamine e sali minerali che una persona dovrebbe assumere per soddisfare il fabbisogno minimo giornaliero.
Esiste la RDA per ciascun nutritivo indispensabile per la sopravvivenza.
Non solo, ma è necessario considerare che gli alimenti, a contatto con ossigeno e calore perdono parte dei principi nutritivi. Un frutto appena colto contiene un quantitativo di sostanze nutrizionali diverso da un frutto colto 5 giorni fa. Una spremuta appena fatta contiene un quantitativo di vitamine diverso da un spremuta lasciata all'aria aperta e bevuta successivamente (fenomeno dell'ossidazione).
Conclusione: non è possibile assumere le sostanze necessarie al nostro organismo nelle necessarie quantità con la sola alimentazione. E' necessario alimentarsi correttamente (corretta scelta dei cibi e delle relative quantità) ma abbinarla ad una efficace integrazione.
Integratori di Vitamine
Integratori di Sali minerali